Vous êtes dans le domaine de l’hôtellerie ou de la restauration ? Vous projetez d’acquérir une table de travail pour allier à la fois respect d’hygiène et facilité d’entretien au sein de votre cuisine professionnelle ? Une table en inox saurait sans doute parfaitement vous satisfaire. D’autant plus qu’il existe de nombreux modèles disponibles sur le marché. Veillez juste à faire le bon choix, afin que votre équipement soit bien adapté à votre cuisine.

Découvrez donc, quelques astuces pour vous aider à trouver la table en inox idéale, dans cet article.

 

Les caractéristiques d’une table en inox

Une table inox  fait sans nul doute partie des mobiliers incontournables dans une cuisine professionnelle. En effet, elle répond parfaitement à tous vos besoins, notamment si vous êtes restaurateur, pâtissier, boucher, traiteur, boulanger ou autre. Il s’agit d’une table absolument pratique pour vous permettre de préparer vos plats et déposer tous les ingrédients qui vous sont nécessaires. Ainsi, vous éviterez de faire des allers-retours et serez plus efficace dans votre préparation.

Par ailleurs, les caractéristiques des tables en inox sont parfaitement adaptées aux mesures ainsi qu’aux normes établies à cet effet. Elles ont généralement une hauteur de 800 mm, avec un support d’une grandeur de 90 mm et se déclinent en plusieurs formes. Elles possèdent également de nombreuses fonctions, à choisir en fonction de vos besoins. A noter qu’il est possible de demander à votre vendeur l’ajout d’équipements complémentaires tels que les tiroirs ou les roulettes, lors de votre achat d’une table de cuisine en inox.

 

Les avantages d’une table de cuisine professionnelle en inox

Le premier atout d’une table inox est qu’elle se décline sous une multitude de modèles. Elle est également très fonctionnelle, car elle peut être dotée de roues, d’une étagère ou de tiroirs. Elle se montre tout à fait performante, grâce à ses nombreux potentiels, ce qui fait qu’elle soit le type de table cuisine que la plupart des professionnels préfèrent. Elle dispose effectivement de beaucoup d’espaces pour vous faciliter votre organisation.

Par ailleurs, elle est parfaitement résistante au choc ainsi qu’à une forte température, afin de vous permettre de couper vos viandes ou autres, en toute quiétude. Elle a aussi l’atout de s’adapter à toutes vos autres décorations, de par son côté design et efficace.

Quel style choisir pour votre table de cuisine en inox ?

Le style de votre table inox variera en fonction de l’espace que vous souhaitez agencer et de votre goût. Vous pouvez par exemple, choisir un modèle assez simple,  doté de quatre piliers ainsi que de deux niveaux. L’idéal serait que ces derniers soient : l’un tout près du sol et l’autre à hauteur d’homme pour vous faciliter votre service. Ce modèle est à la fois simple à placer et à associer avec n’importe quel type de décoration. Vous pouvez même trouver des tables dotées de dossier, où vous pourrez suspendre des ustensiles de cuisine. En plus d’être original, ce type de modèle vous fera gagner considérablement en espace, dans vos placards de rangement.

Si vos murs sont beaucoup plus étendus que votre sol, il est mieux de privilégier une table en inox directement fixée en hauteur, étant donné que les attaches sont fiables. Ainsi, vous ne craindrez aucune chute de vos ingrédients ou de vos matériels. Mais de toute manière, soyez sûr que vous acquerrez un équipement robuste, moderne et facile d’entretien pour vous aider à apporter une réelle valeur ajoutée à votre agencement.